Мука черёмухи

Вес 200гр

Мука из плодов черемухи – лечебно-профилактический продукт, уменьшающий калорийность приготовленного блюда, широко используемый в современной кулинарии. Черемуховую муку можно использовать в кремах и соусах, для выпечки бисквитов, добавлять в коктейли, смузи и йогурты. При добавлении в тесто черемуховой муки, выпечка приобретает насыщенный цвет шоколада, с ароматом миндаля и рома. В продукте отсутствует клейковина (глютен), поэтому полностью заменить пшеничную или ржаную муку в выпечке он не сможет. Однако, замещая черемуховой мукой часть зерновой, можно придать кулинарным изделиям изысканный неповторимый вкус и при этом обогатить их ценным комплексом микроэлементов и витаминов. Все элементы, входящие в состав муки, тесно взаимодействуют, усиливая эффект друг друга. Продукт идеально подходит для диетического рациона.